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家でのお好み焼きって 自宅でお好み焼きをする場合は、市販のお好み焼き粉でいわゆる関西風を作るのが一般的だと思う。広島風に関しては、いくつか重ね合わせていくので、場所もとるのでなかなかハードルも高くなってくる。フライパン2個使いにするか長方...

酒蔵の町 東広島市西条 緊急事態宣言も解除されて、少し遠出を検討していたときに、10月という時期もあり、かなり前に親を西条酒まつりに連れて行ったことを思い出した。寒くなってきたので、昼間に酒蔵巡りをして、夕飯は家に帰って美酒鍋で温まろうとい...

ご当地うどんって結構な種類がある 以前、”水曜どうでしょう”という番組で大泉洋が伊勢うどんを食べていたの見て、いつか伊勢神宮参りの旅行をして食べてみたいと思っていた。昨今のコロナの状況なのでなかなか難しいので、ふるさと納税で探してみた。また...